Unsere Philosophie

Wir verkaufen nur Produkte die wir selbst Herstellen 

Unsere Rohstoffe und vor allem unser Mehl beziehen wir aus der Region von heimischen Mühlen. Wir kneten unsere Teige eigenhändig, wir formen unsere Brote von Hand und wir mischen alle Zutaten selbst zusammen. 

 Eine besondere Zutat – Zeit

 Eine wichtige Zutat bei der Herstellung unserer Spezialitäten ist Zeit.
Zeit ist ein wichtiger Bestandteil für die Geschmacksentwicklung unserer Waren, worauf wir großen Wert legen.